久しぶりに行きました。泉ヶ岳(仙台)にある、広島風のお好み焼き屋さんのムカゴさん。
何年ぶりでしょうかね。
久しぶりに行ったけど、やっぱり美味かったって話です。
私は、家で作るなら、断然大阪風。
一時期、広島風にチャレンジしたこともありますが、なかなか工程が多くて、大変。
結局、大阪風に落ち着くんですよね。
でも、広島風も食べたい。
となると、ムカゴさんということになりますね。
焼きそばがたっぷり入っているので、焼きそばとお好み焼き両方食べられた感じがして、お得。
しかも、キャベツたっぷりだから、罪悪感も薄れるという、なんとも都合の良い言い訳をしながら、たっぷり食べる。
一個食べれば十分お腹がいっぱいになります。
人里離れて、自然豊かな泉ヶ岳で、お好み焼きを食べる休日。
こんな日常も素敵ではないかと思う休日の出来事でした。
